INGREDIENTES:
- Tortitas tipo fajitas.
- Queso proteico eatlean.
- Claras de huevo.
- Esparragos verdes.
- Sal y Aceite.
PREPARACIÓN:
- Cortar el queso en lonchas y rellenar una tortita, y doblar por la mitad y otra vez hasta que quede un triangulo.
- Ponerlas en la sandwichera que se doren y se derrita el queso.
- En una sartén poner aceitee y saltear los esparragos verdes, cuando estén blanditos añadir el huevo y hacer una tortilla como acompañamiento de las tortitas.