PIZZA BASE DE BROCOLI

INGREDIENTES:

  • 1 Brócoli.
  • 1 ó 2 huevos.
  • 1 paquete queso parmesano rallado.
  • Tomate frito ó ketchup.
  • 1 paquete de queso en lonchas del que más te guste, cheddar, mozarella, etc...
  • Sal
  • Orégano.

PREPARACIÓN:

  • Picar el brócoli en la picadora.
  • En un bol añadir, brocoli picado, sal, huevos, queso parmesano rallado y mezclar, ha de quedar una masa húmeda, normalmente se necesitan los 2 huevos.
  • Precalentar el horno 180º.
  • En una fuente poner papel absorbente y añadir la masa dándole forma de pizza.
  • Meter al horno a 180º durante 20 min.
  • Cuando ya esté la pizza, untar en la base el tomate, poner encima el queso y añadir orégano por encima y meter al horno hasta que esté fundido.
Pizza con base de brócoli