INGREDIENTES:
- 1 Brócoli.
- 1 ó 2 huevos.
- 1 paquete queso parmesano rallado.
- Tomate frito ó ketchup.
- 1 paquete de queso en lonchas del que más te guste, cheddar, mozarella, etc...
- Sal
- Orégano.
PREPARACIÓN:
- Picar el brócoli en la picadora.
- En un bol añadir, brocoli picado, sal, huevos, queso parmesano rallado y mezclar, ha de quedar una masa húmeda, normalmente se necesitan los 2 huevos.
- Precalentar el horno 180º.
- En una fuente poner papel absorbente y añadir la masa dándole forma de pizza.
- Meter al horno a 180º durante 20 min.
- Cuando ya esté la pizza, untar en la base el tomate, poner encima el queso y añadir orégano por encima y meter al horno hasta que esté fundido.
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Pizza con base de brócoli |