GOFRES DE AVENA

INGREDIENTES:

• 3 huevos
• 410 ml de leche
• 240 g de harina
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 110 gr de mantequilla
• 2 cucharadas soperas de azúcar.

PREPARACIÓN:

• Derrite la mantequilla  y mezclála con los huevos batidos y la leche.
• Añade la harina, la sal y la levadura y remueve bien con unas varillas hasta obtener una mezcla homegénea.
• Coloca los moldes sobre la placa del horno, vierte la mezcla en los moldes para gofres, precalentado a 220º C durante 8-9 minutos.
• Retira del horno,desmolda los gofres y cocina por el otro lado durante 4-5 minutos más hasta que se doren.
• Salen unos 8 gofres.
• Decorar al gusto.